“那是自然,这算是最基本的常识,高级料理的程序就更加复杂了!”贝塔有些小嘚瑟地说道。
“那不熟黄豆为什么可以吃?”
“黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆,对黄豆蛋白质难以消化和吸收,甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆,则不会出问题。”
“六六六~杨哥你怎么看,你的这位徒弟算合格了吗?”
“嗯。”杨一山点了点头,继续说道:“算是将全部所学教给了贝塔,具体的还看实际操作了,这样,家里有很多食材,正好可以让她一展才华。”
贝塔一听,十分高兴,立刻系上围裙准备一展身手,而李阳天倒也十分期待,本来想跟着去帮忙,不料,贝塔执意要一个人闷在厨房搞自己的美食创作,所以,李教授、杨一山和李阳天三人就坐在客厅,边聊天边看电视等待厨房里的一切消息。
“她不会搞砸了吧……”李阳天心里嘀咕道,按照以前,贝塔下厨做的菜,简直让人不忍直视,令人发指,也不知道现在才学了一个多星期,会做成什么样子,此时,他转移话题,对杨一山说道:“杨哥,这的环境和住房条件都很不错啊,这是按年租的话,恐怕至少一万五起步吧?”
“以前的确是,租了好几年,各种物业费算下来达到两万多,后来有点资金直接买下来。”
“买了……还有楼下的辉腾……”李阳天算了算,这不仅是高薪阶层的生活,已经达到了大型私营主的生活水平,“估计刚才说的外出旅游也只是玩笑话,接下来,你有什么打算?”
“没有开玩笑,的确该去玩玩了,工作了六七年,很累。不过,旅游也最多一个月,回来之后,打算开一个五星级酒店。”
听到这,李阳天不由咋舌,五星级那总投入,最少得七八百万以上,这杨一山的实力绝对超出了自己的想象。
“话说回来,酒店也不是你的专业啊,如果开一个大名气的饭庄好一点。”
“也想过,但实在折腾不起了。”
“为什么?”
“市场的问题,邬城养殖大户与野品阁最高层达成了协议,合并许多面临融资的中大型饭店,现在已经是一条龙了,市场基本上被垄断,若想赚小钱倒是没问题,但要做大必然会收到压制。”
“你我联合,如何?”
杨一山的表情忽然变得认真了起来,也许他真放不下自己喜爱的行业,更放不下对美食的规划,最起码就是希望看到食客给予好评的时刻,为此,他沉默了片刻,说道:“你认真的?”
“当然!不过,这个阶段,我必然没有多少起步资金,但食材这块完全可以应付。”
“听说你已经开始开垦土地了,如果继续扩大也自然没什么可顾虑的,既然如此……”
“既然如此就联合起来?”