没想到来到蓉城又能用上了。
姚美香这会儿大口吃着火锅,完全没在意徐拙想学泡菜的事儿。
反正下午要做,他想看就看,虽然做泡菜很简单,但是也没简单到看一遍就能会的地步。
虽然大致过程基本上每个人都知道。
但是调料配比就难了。
没经验的人第一次做绝对会翻车。
姚美香夹着毛肚,在红油翻滚的锅里涮了几下,然后捞出,沾着干碟上的调料,趁热塞进嘴里,嘎吱嘎吱的咀嚼着,一脸的享受。
徐拙他们三个已经看傻了,这可是特辣的锅底,但是姚美香吃着像是吃微辣一样。
“巴适!你们也吃啊,别看着我,把我这个老太婆都看得不好意思喽。”
一边说着,姚美香一边夹着鹅肠丢进锅里。
稍微烫了几下,就用筷子捞出,继续大口的吃着。
李浩这会儿都顾不上吃了,他好奇的问道:“伯母,您不觉得辣吗?”
这会儿别说吃了,光看着满满一锅底的红辣椒和青花椒,他就觉得嘴巴有些发麻。
服气,他现在是真的服气。
怪不得有段子说不要在四川人面前吹嘘自己能吃辣。
之前他还想比较比较。
毕竟关中人吃辣也很火爆。