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这话一出口,熊孩子顿时眼睛都亮了!<r />
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急匆匆的转过身来“还得有!还得有!本宫记得上次的冰酪很是好吃!”<r />
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冰酪,其实就是古代版本的冰激凌。<r />
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华夏古代便有取冰消暑的习惯,到了唐代时开始掌握硝石制冰技术。<r />
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于是,冷饮开始出现在市面甚至一部分富裕家庭中。<r />
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冷饮发展起来是在宋代,当时的商人开发了不少冰冻果汁。<r />
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而“冰酪”则是到了元朝开始出现的,当时王朝习惯于『奶』制品。<r />
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于是宫廷御膳中自然想方设法的开发『奶』制品,于是便有了这冰酪。<r />
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元仁宗延佑年间充饮膳太医忽思慧,其所着《饮膳正要》便有记载其制作方法。<r />
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