吸溜着喝入一口水，钱多多苦得脸色发绿，急忙将水吐回杯子。
妈的，苦胆都没这么苦吧！
“草！玩我呢！”他将杯子往桌上一扔，气恼道：“时苦时甜，就没个定性吗？”
他喝了这么多年的茶，还是头一次碰到这种情况……
不对，不是头一次！
钱多多脑中灵光一现。
自家老爷子好茶，他自小喝的茶比喝的水还多。
茶和茶不同，品评的方式不同，沏茶的时间水温讲究也多了去了。
一些刚采摘没烘干炒熟的茶叶，很多都是不能用开水烫的。
好吧，老爷子说过，就是一般的茶叶，也最好不要用开水冲泡。
不过他不喜欢那种繁琐的规矩，喝茶就等于喝有味道的水一样。
想起这一点，钱多多隐约明白大花苞时苦时甜的原因了。
滚烫的开水刚冲泡的，喝入嘴里是苦的。
放到温热，苦涩的味道就减轻了。
那拿温水泡呢？
钱多多眼前一亮，将茶壶清理干净。
这时候，刚刚烧开的水也不再滚烫，达到了普通泡茶的标准——八十度。
将仅剩的三个花苞放进壶里，倒入热气腾腾的温热水，盖上壶盖。
钱多多搓着手数了几个数后，拎起茶壶，给自己又倒了杯茶。
茶水伴着随热气从壶嘴流出。