而在后厨,赵铁柱和冯炳坤忙碌开了。
“冯主厨,您能将这台豆浆机的操作步骤说一下吗?”赵铁柱问。
冯炳坤看了看赵铁柱,上穿旧汗衫,下穿大裤衩,脚穿人字拖,一看就是一个农民工。心中好笑:一个农民工,连豆浆机的操作都不会,怎么可能制作出好豆浆呢!不过因为苏红娇事先安排,他只能按部就班地将整个操作流程说了一遍。
赵铁柱很快就记住了,连忙说:“好了,我现在来操作了。”
而这个时候,恰好苏红娇接完了电话来到了后厨,她要看一下赵铁柱如何制作豆浆。如果赵铁柱能够制出像上次送来的豆浆一样的品质和口味,那就有极大的市场竞争力,有望能够扭转局势。
让苏红娇吃惊的是,赵铁柱这会儿走到商业豆浆机前,开始熟练操作起来。
后厨的厨师、帮厨们趁着工作间隙,也来看赵铁柱磨制豆浆。这些人私底下议论纷纷:
“这分明是个农民工,咋能够有冯主厨会磨豆浆呢?”一个青年帮厨摇摇头说。
“我真想不通,咱们的经理现场有冯主厨不用,却偏偏要请个农民工磨制豆浆?”一个厨师撇撇嘴说。
……
冯炳坤听到了帮厨和厨师的议论,心底里也对赵铁柱不屑起来。他想,赵铁柱无非就是按照正常的程序磨豆浆,也不可能在口味和品质上有所提高。
赵铁柱当然知道周围的人在质疑自己,不过他无所谓,只用心做事就行。这会儿,他将剩余的新鲜黄豆倒入商业豆浆机中。
这黄豆个头大,一个眼尖的女帮厨看到了,忍不住地赞叹起来:“这黄豆黄灿灿,简直是金豆子,颗粒又大又圆又饱满。”
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