祁玉柱感觉这后脖子毛耸耸的,鸡皮疙瘩都像要起来了。
林小满笑眯眯地端着一盘黑乎乎的酱料出来了。杀了两只羊,王丰收腌着一只,剩下一只就归了林小满打理。
林小满十分认真地给这只肥羊涮着腌酱料。
徐卫国看她那专注使坏的样子,情少自禁地扬唇一笑。
这特调的烤羊……拿来招待祁玉柱和余娇娇一定会很合适。
秀秀的腌料刷完以后,羊肉亮而红,看上去就让人流口水。
林小满的特调料刷完以后,那羊就跟去非洲接受了曝晒一年之后再归国的感觉一样,黑得特别有韵味。
“黑与红,完美的颜色,一切都很完美,客人们一定会喜欢的。”
火架弄好之后,王丰收就生了火,两只羊被放到了架子上烤。
秀秀坐在一边,抱着刚睡醒的新岁,开始指挥王丰收。
“把蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊,给羊身上均匀的涂抹上,然后把羊头朝下放进你扒拉好的馕坑中。把坑口盖严实,用干净的湿布密封,看着时间,焖烤一个钟头,再揭开盖看看,如果羊烤得金黄油亮,喷香扑鼻,就可以起出来吃了。”
王丰收一步一步全都按照秀秀的吩咐照办,每一步都做得十分完美。
王丰收把羊焖上之后,又帮助林小满把她那只羊送进了坑里焖烤。
然后,他走回来的时候,眉毛一直在抽抽。
这,这是什么料啊……
闻着那味儿,好,好,好,特别啊。