红色的鱼肉,被切成了厚度一致的鱼片,斋藤综明将切好的鱼片放到由酱油、味淋、红酒混合调制的酱汁中浸泡,另一个炉子上的油锅里,也开始浸炸金枪鱼的脸颊骨。
“真是厉害,鱼肉不同的部位,竟然使用不同的方法进行烹饪……”榊凉子的额头流下了汗水。
“这难道就是寿司达人的实力?”水户郁魅也露出了震惊的神色。
“哎呀呀,创真君不会有事吧——”吉野悠姬有些抓狂。
“安静一些,创真君现在的操作,可是一点儿问题都没有哦?”
爱丽丝的话,成功地把众人的目光集中到幸平创真的身上。
手握柳刃的幸平创真,也开始下刀切鱼片。
鲜嫩的鱼肉,随着柳刃落下而被分开,切开的鱼片表面,鲜红细腻,就像是流动的红色液体。连续几片下来,鱼片的厚度、大小完全一致。
幸平的动作虽然算不上很快,但是,下刀的节奏,真是没得说。
依靠金枪鱼鲜美的肉质,来对抗斋藤综明……说不定,真的有机会呢?
茜久保桃低着头,专心致志地将搅拌器内的慕斯,装入挤花袋,再将慕斯挤入烤杯中。至1/6处,又往里面添加了制备好的糖渍(zi)香橙。
等到把五个烤杯装到2/3的地方,茜久保桃又在上面撒了一点儿糖渍香橙作为装饰。
“再等将近半小时,甜点就完成了。”
茜久保桃把五只烤杯放入烤箱,擦了一下额头的汗水,两只手臂开始发酸。
上午,与久我照纪的比赛后,所产生的影响,已经显露了出来。双臂,连同双腿,都开始有些轻微地颤抖。
回到操作台前,茜久保桃舀了一碗开水,撒了一些食盐,将水喝下,整个人也终于喘了口气。
“学姐,你看起来好像很累啊。”一色慧开口说道。