家里周月兰已经炖上肉了,没别的调料,只有盐,但香味已经飘出来了,香的杨淼又馋了。
这里的肉可真是香啊!
不过等看清楚锅里的东西,杨淼忍不住抽了抽嘴角,她就说怎么炖的这么快,感情周月兰就往锅里放了三斤左右的肉!
一头小猪不足七十斤,除去内脏,又送出去了一条后腿,那也有几十斤肉可吃。
周月兰竟然只炖了三斤!
杨淼二话不说,拎着刀把另外一个后腿砍了,全扔到了锅里。
“哎呀地主老财都不敢这样吃啊!”周月兰惊叫。
她想把其余的肉做成腊肉,这样能吃很久。
“你知道地主老财吃的什么?”杨淼反问,“咱家今后肯定比地主老财要富裕,咱们今天就提前过一把地主老财的瘾。”
来这里天天粗茶淡饭,嘴巴里真的要淡出只鸟来,她今天要大口啃肉!
周月兰见肉已经下锅,又唠叨了几句便不再说了。
一锅肉一直炖了一下午,等到晚上的时候满院子都是肉香,太阳落山,杨大金回来了。
封小满封池把那头大野猪卖给镇上唯一一家酒楼,两头小的一头卖给了书院,另外一头卖给了那家新开的杂货铺。
平常的猪肉一般是十二文一斤,野猪肉不常见,比家猪肉要贵,“整头猪一斤十五文,三头猪共三百五十八斤,一共得了五千三百七十个铜板。”
“村长父子俩忙前忙后挺辛苦,我给买了一坛好酒,花了五十文。”
杨大金说着掀开水桶上放着的布巾,水桶里放着五贯钱,另外还有一些零散的铜板。
周月兰听了这话忍不住拍手掌,“这么多呀!”
杨大金嗯了一声,面带喜色。
这些天卖凉粉只挣了几百个铜板,现在突然多了五贯钱,沉甸甸的,用来压箱底正好。