不得不说只要不让她上灶,打下手什么的,她特别利索。
罗顽顽纤细的手指捏着小面条的两端,胳膊带动手腕轻轻震荡,手中的面胚就越拉越长,逐渐形成一条略宽的面条。
待薄厚差不多了,罗顽顽就把抻好的面条下到沸腾的水中,薄薄的大宽面在沸水中飘荡翻滚,像是海水中摇曳的水草。
如此这般,重复多次,一锅面条就抻好了。
锅开加凉水,沸腾两次,面条就煮好了。
傻根儿妈早已经准备好了四个大碗,放在灶台边等着捞面条。
罗顽顽拿大笊篱把白白的宽面从锅里捞起来,用筷子顺到大碗中,碗底她已经事先放好了调料。
弄了两碗哨子面,两碗猪油拌面。
顺嘴问了一句,王家人吃不吃辣,得到了肯定的答案。
于是罗顽顽在猪油拌面上放了一勺辣椒面儿,烧了点滚油一浇,呲啦一声,香味在厨房里弥漫开来。
这会儿连厨房门口坐着的王大彪也坐不住了,闻着味儿就进了厨房。
“他妈了个巴子的,你这丫头细手细脚的,没想到整饭还有两下子!”
“我也是随便做做,大叔大娘,你们尝尝,看口味合不合适。”
罗顽顽假意谦虚道。
虽然她面抻的有点厚,肉丁切得也不够均匀,但是调味,她觉得自己做得非常到位。
只要不是嘴巴特别刁钻的,基本都能满意她做的这两种面,更何况是一直被傻根儿妈的黑暗料理摧残着的王家人?
王家三口,一人端了一碗面,急急忙忙的去堂屋吃饭。