不过现在步方的主要目的还是烤鸡翅……
那被架在玄武锅的架子上,承受着暗金色天地玄火炙烤的鸡翅,正在以缓慢的颜色变成金黄。
步方对于火候的掌握可是细致入微,不会使得鸡翅沾染上丝毫的焦黑。
轰隆隆!
天穹之上,雷霆炸响,空气中弥漫开来的凝重的气息,让所有人感到一阵呼吸困难。
龙门看来马上就要开启了……
不过这龙门不会在步方小友烤完鸡翅的时候开启吧?
那就有些坑龙了啊……
黑龙王有些脸黑,光头澄亮,心中在祈祷着等他吃完烤翅在开启。
步方倒是丝毫不在意,对于所谓的龙门的开启,都没有此刻他手中的烹饪重要,烤好烤翅是他此刻的首要目的。
龙骨菜刀出现,被步方抓在手中,轻轻的在烤翅之上划了几刀,使得那紧绷的肉顿时撕扯开来,香味越加滚滚的汹涌而出。
刷上一层金黄的油汁,使得那烤翅看上去金光闪闪。
趁着烤翅的间隙。
步方将目光转向了放在地上的生蚝。
龙骨菜刀锋锐无比,斩下,直接将生蚝的壳给展开,露出了里面的生蚝肉。
白腻的生蚝肉被步方取出,清洗干净。
烤生蚝其实很简单,并没有什么复杂的工序,主要还是烤生蚝时候所使用的酱汁,酱汁才是决定口感的关键。
取了一些紫蒜出来,拍碎切丁后,在放入一些子母姜以及切成了碎末的爆裂火椒,香醋,美酒等等调味料也是撒入其中,搅拌一番。
一份烤生蚝必备的调料便是完成了,紫蒜的量稍微多了一些,这样能够去除一些生蚝的腥味。