紫月瞬间愣住。
“羊肉?应该……有吧!”
“娘娘,您要吃吗?”
六月天正是酷热难耐易上火的季节,主子居然要吃羊肉这样的热物。
真是叫人意想不到。
夏如卿斩钉截铁。
“去问问吧,我要吃!”
“对了,再问问有没有羊肚养肝羊杂,我最想吃的还是这个!”
上辈子的时候,她偶然吃过一次麻辣羊杂。
那个滋味道现在她还记得。
羊肉被秘制过,一点儿膻味也没有。
先用把羊杂炒一遍炒熟,再配上辅料加入各种配菜继续翻炒。
直到各种配料八成熟之后,加入足量的水。
细熬慢炖,直到里面所有配料的精华融入浓厚的汤里,一碗羊杂也就做好了。
如果喜欢吃辣,最后再淋上红彤彤的辣油。
那个滋味,现在想想就要流口水。
“快去快去,如果有的话,让姜厨娘做一碗出来!”
她怀孕之后不但口味变得奇怪,连吃的东西也是一刻也等不得。
紫月得了话,就赶紧去了。