山阳县乃楚州治所所在，州府衙，县府衙，俱在此处，再加上一些地方乡绅，若是一一见了，又不知要拖到何时了。
山阳，位处淮阴，为楚州治所所在，乃淮上要道，虽比不得长安、洛阳那般繁华，但比起寻常地方州郡，也算是富庶了。
“楚州本就是淮上要地，又为运河与淮水之交，倒也不愧淮上要冲之名。”李恪上了岸，进了山阳城，看着城中主道上熙熙攘攘的人流，对身旁的王玄策道。
王玄策道：“两淮多平原，楚州便更是如此，天时地利人和兼而有之，楚州能有如此气象绝非偶然。”
李恪听着王玄策的话，深以为然地点了点头，两淮多平原，又兼水利、盐利，从来便是富庶之地，随着运河已然修成，待百年之后，淮上富庶，甲于天下的名号才算是真正传了出来。
不过这些百年之后的事情李恪是管不来了，他的眼下之急便是要填饱自己肚子，李恪寻了个看着宽敞干净的馆子便坐了进去。
楚州多水临河，除了常见的时蔬，最为盛产的自然就是鱼虾了。
李恪进了馆子，也没有寻那楼上的雅间，只是在大堂之中找了三张宽敞些的桌子各自坐下，点了杯醋芹，嫩藕等一应时蔬，还有羊肉，河虾，鱼脍，鲜汤等几种肉食。
这处馆子临街而设，上菜的速度不慢，李恪在大堂正中坐下，不过盏茶的功夫，点好的菜便陆续端了上来。
“想不到这处馆子不大，菜肴烹地倒还算精致，比起京中的馆子来也不差。”待诸菜齐备，丹儿看着满桌子的菜，对李恪笑道。
李恪起箸，夹起一块鱼片，递进了自己的口中，尝了尝，对众人道：“这胭脂鱼肉质鲜美细嫩，是南方所独有的美味，长安八水中是万万寻不来的，你们快些尝尝。”
李恪贵为亲王，依例旁人不可与他同桌而食，但席间众人都是他的心腹，李恪一向又没有什么架子，众人倒也习以为常了。
席间众人有喜食鱼者依言夹起了一块鱼肉，入嘴尝了尝，确实不同寻常。