下了楼,正见父亲在院子里要宰那只大肥鸡。冯初雪赶紧上前制止,“爸,我来宰吧。”
父亲一愣,但还是把手里的刀交给了她。接下来,冯初雪的熟练的杀鸡过程可是惊呆了她爹妈还有她弟和弟媳。从拔毛割喉、放血、热烫,到拔毛、开膛、切块,一系列动作一气呵成,一看就是老手。一向只提笔不提刀的文化人,此刻却对杀鸡那么熟练,让家人都目瞪口呆。
“你们这么看着我做什么?”冯初雪正忙着洗干净,一抬头看见他们的眼神,有点纳闷。
“姐,我记得你在家的时候不杀鸡的呀,怎么就这么会杀鸡了?”弟弟替大家说出了心声。
冯初雪一听,这才惊醒,对呀,她在家的时候没杀过鸡的,她只能胡乱编了个借口糊弄过去。可又有谁知道,前世被骗然后嫁给那个二楞,啥事儿没做过,别说杀鸡了,宰牛都没问题。
接着,又亲自下厨把鸡给煮了,只是按着前世的方法去烹调,没想到真的意外的好吃。
“姐姐,你这鸡肉真的味道好极了,比我之前上过城里的饭馆的都好吃哩。是怎么煮的呀,教教我呗,我以后也可以煮。”弟媳赞不绝口。
“行儿,待下次我准教你。”冯初雪答应了下来,突然间,一个想法在冯初雪脑中一闪,她对着弟弟说,“我想你现在也挣不到什么大钱,要不然我们开个火锅店如何?”
“可以啊姐,可是这开店的成本该怎么办?”这傻弟弟这时候却突然机灵了起来。
“你手头现在有多少钱出多少,我也给你出点,其余的我们在筹备看看。你先去找店面,最好找个人流量适中的,不至于店租太贵,也不至于没有客人来。”
就这开店的事,一家人又磕叨了几句,差不多快黄昏时候,冯初雪就准备回去了,尽管父母挽留住下来,但她还是执意回去。