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“你们几个去把猪赶过来。”
今天主导这场杀猪宴的是大厨叶向德。
自从退休回桃源村居住后,叶向德就是村里的村宴大厨了,谁家有红白喜事的话,基本上都是请叶向德掌厨。
虽然叶荣耀的厨艺是村里最厉害的,可是现在谁也不敢请叶荣耀给自己家的红白喜事掌厨了。
这次村里的杀猪宴,自然也请叶向德这位大厨掌厨。
很快,一头两百多斤的大白猪被几个人赶了过来。
这大白猪可是村里人自家家养的猪,这猪肉的味道可比那些用饲料养的猪强太多了。
这可是在市场上很难买到的。
每年快过年的时候,很多城里的人都会开车到农村里买这种家养的猪肉。
一般情况下,农村里谁家要杀猪的话,提前几天村里的人都会知道,会把这个消息告诉住在城里的亲戚。
他们如果要想要买这种农家散养的猪肉,就会开车过来。
现在农村里杀猪都不用像以前那样卖给猪肉贩了,杀完猪没有多久,基本上这猪肉都被人买光了。
这大白猪似乎察觉到情况不妙,在大家赶着它跑的时候,就开始扯着嗓子大叫起来了。
农村人养猪,基本上让它到处乱跑,很多时候都让它们自己去觅食,这让这些家猪不仅仅肌肉结实,嗓门也不小,这叫声大的能吓到胆子小的人。
不过村里的男人杀猪也不是一回两回了,自然不会被这猪的叫声给吓到,他们两人一组,看准后就立刻抓住大白猪,把它扳倒在地,困住这大白猪的四肢,大家动作异常娴熟。
虽然这大白猪挣扎的厉害,可还是挣扎不开八个大汉的掌控,很快这大白猪被抬到准备好的长脚凳子上。