吴掌柜要乐死了，王掌柜要愁死了。
他站在飘香居门口，瞧着闻香楼的火爆场面，提到嗓子眼的心像是绑了一块大石头，直直的往下坠。
不过，他没有坐以待毙，他想要自救。
他打发飘香居的伙计去闻香楼瞧瞧，看吴掌柜到底在搞什么东西。
等那伙计抓着一大把串串回来，他脸色有些难看。
串串？
顾苗拿出来的竟是这么简单的东西？
把各种食材不管是的还是素的往木签子上一串，然后放到鸡汤里煮一煮就成了？
没有犹豫的，他立马让自家的厨子开始按照这种法子制作。
这东西应该就跟鸡蛋灌饼煎饼果子一样，虽然他飘香居做出来的味道不如闻香楼好，但一定能招揽到客人。
花费了一个下午的时间去研究串串，到了傍晚，飘香居的厨子终于将串串做了出来。
嗯……吃入口中也是香味浓郁，虽然味道不及闻香楼的，但也算是别有一番滋味。
王掌柜放下心来，这样就好，闻香楼有的东西，飘香居尽量也要有，反正镇上人多，闻香楼不可能把所有的客人都抢走，闻香楼吃，他飘香居跟在后头能喝口汤。
到了现在，王掌柜已经放弃生意与闻香楼持平这个念头了，他只求闻香楼不倒闭。
闻香楼的厨子手艺不错，有这份味道在，他这个心愿应该会实现的。
于是乎当晚上闻香楼关门时，飘香居却是挂出来了一个牌子：本店出售串串。