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第201章 全鱼宴(3 / 4)

再从空间中,抓来了三百近各种鱼。

其实,空间大湖的鱼,都是海道从各个湖泊中偷的,许多鱼都是外面鱼的品种,只是它们的体质已经发生了变化。比外面的同族要鲜美百倍。

海道考虑后,决定做二十道菜出来:鲤鱼跳龙门、二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩子、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、蕃茄鱼片、鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼、煎焖白鱼、拌生虾、拌生鱼片等。

全鱼宴原是呼伦湖的名菜,取自呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富。

用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。

海道偷过呼伦湖的鱼虾,所以,他从水库中将那些来自呼伦湖的鱼虾请了出来。该它们献身了。

全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。

海道今天做的是二十道菜一桌的。

二十道菜,十个人吃,每人吃二份菜。

这个份量,可以放开肚子吃。

谢菲与几个女孩,也跑来帮海道,海军与王菊在杀鱼整鱼。

就是海武与海花也跑出来帮忙。要知道,平时他们极力不与外人接触,因为他们属外星人。

海道做的第一道菜是“鲤鱼跳龙门”。

鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于鲁菜系。

海道做成功后,女孩们都拍手叫好:这盘菜工艺性很强,形象逼真,鲤鱼在条盘中间,两边有两条金龙,鲤鱼头抬起,似跳龙门之势,汤鲜肉嫩,味道醇正。

做好了四份“鲤鱼跳龙门”,海道将四盘菜收进了储物戒指中。

这样可以保鲜保温,等上桌时,再一起拿了来。

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