什么是“祭品”类的重要菜肴？
比如说：整鱼！完整的鱼。一般是贵重地、稀有的整条鱼。主人端出来是装比的，不是吃的。只有特别贵重的客人来了，才分食而吃。
比如说：烤乳猪。一般是完整的，几个人的案几前摆放一个案几，上面放上烤乳猪，以及其他“祭品”类菜肴。
本来！这些菜就是摆设的。用现代语言来讲，是端出来装比的，是充面子的。包括君王、世袭贵族家里，有时候是不给你这一类身份人吃的，只是摆给你看的。等到宴席结束，又收回去，安排下一场宴会，继续“装比”。
只有主人高兴的时候，或者其中某个客人身份高贵的时候，才分食，让其他陪食的人沾一下光。
按照周礼上的规定，你的身份低下，你到身份高贵的人家里去吃饭，根本吃不饱。因为！你要看着主人的脸色吃饭。并且！你还要装！你不能大口吃，又不能小口吃，又不能不吃。你不能这样菜也吃那样菜也吃，你不能这样菜不吃那样菜也不吃只吃某一种菜。
当然！你的身份高贵，你就可以随便些，但也不能过分。
不光在外面吃饭这样，就是在家里，也不能随便，你要有尊老爱幼的思想。你必须先让长辈先吃，再照顾幼小的人吃，然后才是你自己吃。你要是家长，可以随便些。但是！家长有家长的礼仪……
总之！按照周礼上的规定，这饭没法吃了，吃一顿饭不折腾半个多时辰都不会结束。
对于工作的人来讲，对于穷人来讲，要是这样地话？一天的时间大半天折腾在吃饭上面了。
所以说！周礼不是为人民服务的，而是！为君王和世袭贵族服务的，是用来约束世人的一套套枷锁，是君王和世袭贵族他们装比的套路。
君王、世袭贵族自己都无法遵循，还有谁来遵循呢？
本来！最初的周礼是没有那么繁琐的。可一旦被曲解了，被细分了，就变得繁琐了。
就跟现代社会的法律法规一样，细分之后表面上更合理了，其实际上变成了一笔糊涂账，背离了保障人民生存权利的原则和宗旨，严重束缚了老实人的自由。相反！坏人做坏事只要你没有抓住他们的证据，他们就可以逍遥于法律之外。
生存是第一位，一切为生存服务的东东，才是人民所接受的。为某些人服务的东东，早晚是要被历史淘汰的。