何小西之前给水洞村做了那么多积累，是到发挥作用的时候了。
按年龄推行的营养餐正式执行下去。
到了年底的时候，浮夸风愈演愈烈。大河堰上堆起大大的土堆，跟一个个大坟包似的。
还有各村在源源不断的往河堰上送红薯。那么多红薯就被随意挖个坑埋进去。
“这……。”陆友江跟着何小西身后，瞠目结舌。也不知道是震惊到脑子不会动了，还是怎么了。
好半天才又找到自己的舌头：“这不是胡闹嘛？这样埋进去肯定得烧窖。”
红薯贮藏是有严苛的程序和条件的。要注意掩盖，定时开窖通风。温度要控制好。一个不注意就容易烧窖。
如果烧窖了，一地窖的红薯就都白瞎了。
这样随意掩埋，没有通风降温，不烧窖才天理难容。
何小西知道，前世整个大河堰上都烟雾蒸腾。发热的红薯窖冒出的白烟，持续了一整个春天。
这些红薯是长平乡百姓大半年的口粮，就这样被不通稼穑的白痴给糟蹋了。
饿急了的老百姓，就偷偷挖开“大坟包”把腐败的红薯捡回去吃。
站在大河对岸的人，全都满面悲痛。谁知盘中餐粒粒皆辛苦，只有汗珠子掉地上摔八瓣辛苦种地的人，才能理解诗句里的感情。
何小西明面上是带人视察，实际是让人亲眼看到这么多口粮被糟践的震撼场景。
希望莽撞好冲动的陆友江会有所作为。
跟陆金宇招收中学代课老师一样，这件事何小西能鼓动他去做，不能亲自去做。