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第170章 风景(1 / 5)

七品居是辉煌学院的西餐厅,里面最出名的美食就是牛排。

丁修跟着陈佳凝来到七品居的门口,人还未进去,就已经闻到一股诱人的肉香。

丁修的肚子又叫了起来,陈佳凝捂着嘴,轻轻地笑了笑,接着便带他找了张空的桌子坐下来。

两人刚刚入座,服务员就拿来了菜单。菜单一式两份,他将单子递给丁修和陈佳凝之后,就礼貌地等在一边。

“丁修,你看看菜单,想吃什么就点什么。”陈佳凝说道。

丁修点了点头,拿起单子看了起来。

“菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、骨牛排……”

单子上的牛排种类很多,配的样式图片也非常诱人可口。

“好像都差不多。”丁修简单的看了一遍,抬起头道。

“样子是差不多,不过肉质可大不一样。”陈佳凝说道:“菲力牛排是用的牛里脊肉,而且是嫩肉;肉眼牛排用的是牛肋上的肉,肥瘦都有,这种肉煎烤的味道很香;西冷牛排是牛外脊上的肉,带一点肥肉,而且在肉的外延还有一圈白『色』的肉筋,口感上来说肉质偏硬,而且有嚼劲;骨牛排是牛背上的脊骨肉,骨两侧的肉一边多一边少,量多的是西冷,量少的是菲力,中间被肋骨隔着。”

“的一块牛肉竟然还有这么多知识?!”丁修心里有些惊讶。

“看来你是行家啊。”服务员对陈佳凝赞道。

“佳凝,你吃什么?”丁修不知道该怎么选,于是先问起了陈佳凝。

“我要一份菲力,七分熟。”陈佳凝朝服务员说道。

“那我也要一份菲力,十分熟。”陈佳凝点好之后,丁修也跟着说道。他以前吃烤肉都是在野外自己生火,而且喜欢将肉烤得焦焦脆脆的,听陈佳凝说七分熟,他以为要将肉烤老一点就是十分熟。

听到十分熟三个字,服务员微微一愣,牛排只有一、三、五、七、九分熟之说,九分熟就是全熟。

他猜到丁修应该从没吃过牛排,便朝陈佳凝望去。

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