四叔杨华明他们过年的猪肉,也是从老孙头这里买。
除此外,村里好多没有养年猪的人家都来老孙头家这边预定年猪肉了。
从早上起来,杨华忠一家就全来了侧院帮忙。
骆铁匠和骆风棠也过来了。
从前村里过年杀年猪,都是陈屠户父子三个挨家的杀。
杀一头年猪,收五十文钱,还要收人家二斤猪肉,管三顿饭。
今年,陈屠户一家被杨若晴给撵出长坪村了。
大孙氏和大舅得到杨若晴的亲自传授,学会了杀猪阉猪。
两口子天还没亮就起来,先把家里栏里的五头大猪给杀了,刮了毛,开膛破腹。
然后带着工具进了村。
他们帮村里人家杀猪,一头猪就收四十文钱,还不要别人家的猪肉和饭。
杨华忠和骆风棠他们早上过来,刚好接大孙氏两口子的班。
把那杀倒了的五头大猪,拾掇干净,再根据猪身上部位的不同,剁成尽量不同的大肉块。
等待那些预定了年猪肉的村民们过来称取。
杨若晴和孙氏她们也随后赶到,过来帮忙。
临近晌午的时候,过来取猪肉的村民都陆续来过了。
这时,杨华林和杨若兰过来了。
“老三啊,还有年猪肉不?也卖些给我们。”
杨华林脸上挂着缠烂的笑容进了侧院。