而且东方各国大多是平原地带，风车、水车对他们来说利用价值也谈不上很高。
吕安预测了一下，按照如今的发展趋势，秦国在未来十年内增加的耕地应该会是现在的两成，而能够加以改善成为可耕地的原劣等田也能有一成。
这个数字已经足够保守，毕竟秦国如今最大的问题还是人少，如果人口能更多一些那么可开垦的田地会更多。
劳动力不够这个问题不光是吕安，就连秦王也在苦恼。
在春耕开始后，越来越多的农人都想要选择种植稻米作为今年种植的粮食。
秦国的官方口粮是粟米，粟米口感好，味微甜，耐储存，种植要求也不高，尤其是耐旱这一点，对于随时可能要放下钉耙提刀上战场的秦国人来说非常有利。
然而随着秦国连续数年休养生息以及水利设施的全面普及，灌溉设施的精进，围田灌水不再是难事，农人们也可以花费更多的时间在农田里面，进行更为细致的照顾。
来自南方的稻米在咸阳原王宫的后院种植成功后立刻成为了热门作物，比起香喷喷的米饭，粟米简直就像是个糙汉。在不生产水稻的秦国，稻米的售价也足够漂亮，就算老秦人对于商业不够敏感，但种这个能得更多钱这一点大家还是能明白的。
但是秦国县乡一直没有接到全面推进稻谷种植的消息，每年春耕时上头的意思是还是要种粟米，这令秦国众人感觉又是困惑不解。
为什么在口感、产量各方面都占优的情况下，秦王却不允许民众大规模种植呢？
事情的真相其实很简单，因为秦国不敢。
水稻的单位亩产比起粟米高，但是其劳动强度比粟米高不止一倍，且其生长旺期也是病虫害的高发期，比起粟米来说，淀粉含量更高滋味更美而且还大颗粒的水稻是广大野生动物的心头好。
就在咸阳原上试种的时候，王子王孙们一到结果期便要拿着弓箭守在边上，每天都能收获十来只各色鸟雀。
这些山雀甚至嚣张地成群结队而来，为了一口吃的到最后都改变了鸟类容易受惊的体质，明明知道人就在边上也不跑，尽苟在稻杆下层，趁人没注意的时候偷吃。
而且它们最喜欢吃的不是成熟的稻粒，而是灌浆期时候的稻谷，这时候稻谷里头淀粉还是液态，鸟喙咬住往外头轻轻一挤，就能将里头甜滋滋又好消化的淀粉都给吸出来。
那美滋滋的模样，就和小孩嘬果冻布丁似的。小朋友能戒果冻布丁吗？当然不能，同理，鸟雀也不能。
第一次遭受鸟灾的还是异人的父亲安国君那一辈，当时嬴稷还在和子孙们倒腾多劳多得这一套，眼看着今年的稻谷就要收获时突然来了一群山雀，都是从附近大山里头飞出来的，就直挺挺冲着稻谷而来。
嬴稷当年下令这片田地不允许非赢姓之人动手，所有的劳作都要由赢家子弟打理，于是等赢家公子们赶到的时候，稻田已经秃了三成。
鸟雀呼啦啦地来，又呼啦啦地回了深山，就算他们要找人算账也愣是没法子，只能认下这份损失。哪知到了第二日，这些鸟又来吃白食了，这可气坏了这些王族。