“……那就请两位再等一下了。”
陆霖也不多话,再次走回了厨房,挑了一条鳜鱼,三下五除二地去鳞去内脏去骨,将鱼肉切成了片以后放进了蒸锅里,又将火腿、草菇、香菇、竹笋等辅料切成了细丝,放进了猪油炝好的锅中,煸炒辅料到爆香后,加入了一些米醋和胡椒粉。
这时候,鳜鱼肉也已经蒸好了。陆霖将蒸好的鱼肉用筷子拨碎,连同炒好的辅料一起放入了煮锅中,加水煮沸;再放了一丁点盐和酱油后,开始向煮锅内加生粉打芡,一边打芡一边缓慢搅动。待到鱼羹再滚沸时,关火盛碗,洒了一点香葱丝作为点缀。
“……请两位,品尝指点。”
当陆霖再次将鱼羹端上了桌时,马明和瑞文.凡尔纳,均露出了惊喜的神色。
“竟然是流云帝国宋家的招牌菜,宋氏鱼羹【注】!没想到在苍澜学院,也能品尝到远隔千里的美食!……”
“鱼羹色泽清亮,汤汁薄厚均匀,料理手法和真正宋家所做相比,也相差无几了!味道滑润鲜嫩,甜酸的汤羹和胡椒的香味,更突出了鱼肉的鲜美……”
“……那么两位,现在可以说了罢。”
看着两人呼哧呼哧地将鱼羹吃了个干净,抹了一把嘴还有点意犹未尽的模样,陆霖再次深深呼吸了几下,站定在了两人的桌边。
“但是,我还……”
“……算了,马公子,不要再为难陆公子了。能让院长钦定的新生为我两人做这么两道菜,已经足够了。”
瑞文.凡尔纳按下了身旁的马明,看向了陆霖:“今天这两道汤菜,虽然不是什么主食,但也已经足够说明了你的料理水平。我也就不绕什么圈子了:你是否知道料理界的五大家族?”
“我当然知道。天凡帝国的叶家,东方大陆的南宫家、柳家,还有西方大陆的莱因哈特家族和诺曼家族,都是全大陆顶尖的料理家族……”
“知道就好。那么你可否知道,作为五大家族之一,同时也是艾诺利亚帝国掌权的家族,莱因哈特家族,他们的五皇子理查德.莱因哈特,今年也作为入学的新生,来到了苍澜贵族学院……”
“他是西方大陆来天凡帝国的使节团其中的么?我听说前些日子艾诺利亚帝国、奥匈帝国等的使节,在天凡帝国龙落城里的天香楼出事了……”陆霖警觉地发问道。
“没想到你也知道这个消息,不过也难怪,你就是龙落城的本地人……对。他就是前来出使天凡帝国的西方大陆使节之一,我也就不绕圈子了:现在理查德皇子还要在学院里呆一段时间,由于之前在天香楼的事情,他想要在学院里建立属于自己的势力……陆公子,你可愿意加入理查德皇子这边?”