“你,可是接下来要参与考试的考生?”
“是。”
“那,开始吧。你有3个小时的时间,期间场上所有食材任选,也可自带食材,但自带的食材需先行让我们检查后方可使用。我注意到,你们提了一个竹篓?”
白皓敲了敲桌子,台下的少女点了点头,从王二手中接过竹篓,提到了台前,打开竹篓盖子,双手伸进去,用力一捞。
“哗——”
一条足有小臂长,看上去有七八斤的,头大嘴大眼大的,鱼鳞泛着红光的金褐色大鱼,挣扎着被提了出来,三位评委一时不察,顿时被溅了一些水花。蓝发少女却似早已习惯了的样子,双手紧紧握着鱼身,走到了台前。
“这是我们自带的食材,一条活的红鲷。”
“喔?之前你说要做一道霓虹帝国的料理……那看来是要烹饪这条鲷鱼了?”
“是。”
三位评委中,倒有两位将目光转向了明智秀行。来自霓虹国,年轻的考官点了点头:”不错,鲷鱼是霓虹帝国传统鱼类料理里最为着名也最为常见的料理食材,看上去这条鲷鱼十分新鲜,期待着你的表现。”
“这位考生,你可否有助手帮助?”
白皓叫住了正要往下走的小露。少女还没有开口,已经从台上退了下来的赵盛连忙大喊:“我家小姐的助手身体不舒服,要晚到一会儿……”
“助手身体不舒服?要晚到一会儿?”
三名考官面面相觑,最后还是白皓敲定了主意:“规则上说考生不能迟到,但确实没有说助手不能迟到。那么,就按照你有助手协助来进行评定分数了……即使到最后你助手都没有来。你可有意见?”
“……没有。”
少女双手死死掐紧鱼身,脸上却面无表情地摇了摇头。
“那好,开始吧。在开始之前你能不能先透露一下,打算怎么烹饪这条鲷鱼?是直接做生鱼刺身?抑或是烧?煮?烤?炖?炸?”
“我打算做,酱烧鲷鱼。”
“酱烧鲷鱼?很传统也很有名气的霓虹国鱼类料理!好,你可以开始了!”