“你自己穿啊，我不冷！”田小满想把衣服脱下来，但被李文轩按住了。
“我马上要挖笋了，穿着衣服累赘，你穿吧！”李文轩无所谓的笑了笑，然后拿起镢头就往前走。
春笋不比冬笋，深深的藏在地底下，它们露出尖尖的头，让人一眼就能看见。很快的，李文轩就找到了一根。
他先把这棵笋旁边的土挖松了，等笋露出了半个身子，然后用手下去，晃动笋的身子，然后再一把把它拔上来。
这样挖出来的笋不会被挖破了，因为李文轩毕竟不是老手。
田小满把他挖出来的这棵笋抖了抖泥土，然后放进李文轩的背篓里。
挖一两根那是远远不够的，李文轩四处一找，就又找到了一根。两人边说边聊，渐渐的挖了七八根。
这些笋都是大根的，所以李文轩的背篓一下子就装满了，田小满看了看说，“就挖这些吧，免得弄得不好，作贱了东西。”
李文轩点点头，“也好，那我们就先弄这些吧。”
他扛着镢头往回走，果然就像他说的一样，挖笋的时候根本就不冷，现在他的背上差不多都湿了一半了。
田小满脑子里正在想，到底该怎么样才能做出李文轩描述的那个味道。
两人回到家中，李文轩就到灶上去烧了点水洗澡了，他现在被田小满管的很习惯洗热水了，上次趁着他没在家洗了次冷水澡还真有点冷呢。李文轩感慨，由俭入奢易，由奢入俭难，古人诚不欺我。
田小满拿着把菜刀坐在院子里，他得把这些笋都剥了，要是今天不弄好，晚上绝对睡不着。
笋看着挺大，实际上剥出来却没很多，因为它的皮很厚，剥了一层又是一层，等剥到白白嫩嫩的芯的时候，已经和原来差不多得相差一两个那么大了。
而且它的根部埋在地底下，吃起来很硬，必须把这些很硬的部分切掉。
最后留下来的，也不过一盆。田小满把这个盆端到井边，打了点水上来冲洗，然后端到厨房，用刀把它切成块。
然后该怎么办呢？田小满想，笋这种东西必须提前煮一下，不然它会有一股涩味。想到这里，田小满就把锅里剩下的水重又煮开，然后把笋放了下去。
切成块的笋在锅里翻滚，看着还挺多的，竟有满满一锅。田小满用锅铲搅着锅里的笋，然后一只大手从他手上接过锅铲，帮着他搅。