所以，不是迪妮莎清心寡欲，而是她不想争权，不想和伊莉争权。如果伊莉的领导失败，红队崩盘，迪妮莎绝对会毫不犹豫地接过权柄，担起领导红队的责任；但如果伊莉仍在领导者，迪妮莎绝对会辅佐她的朋友一起比赛，同进退，共风雨，不会在背后阴谋陷害，只会彼此支持。但如果伊莉撑不下来，迪妮莎也会接过对方无法把持的权柄。
这就是比赛中的友谊，真诚而残酷。
第二天，晚餐服务日。
红蓝两队站在料理台两边，主厨站在最前方，宣布了这一次淘汰赛的特殊之处，“看看大厅里的布置，你们也许已经知道了这次晚餐服务的内容——阿什莉的新系列设计将在这里展示，t台已经在餐厅中央搭建好了，届时会有模特开始这一次的走秀。
这次，你们将为丽萨、切斯特和阿什莉邀请来的客人烹制晚餐，而这三位设计师，也是你们这次的晚餐服务贵宾，他们的菜绝不能有任何差错，明白吗？”
“是的，主厨！”两队选手大声回道。
阿什莉的这一系列是面向大众的，无论是款式、尺码还是价格都很亲民，所以很适合用地狱厨房作为展示的平台。如果是liza&r，或者l&c，就不适合放在这里了——这太降格调了，适合后两者的是四大时装周的天桥！
“对了，我还有一件事要宣布。”在两队选手分散就位之前，戈登又开口了。
男女选手们都紧张地看向主厨，生怕主厨又想出什么奇怪的主意——这是主厨最爱干的事！但他们再也不想被什么突如其来的任务折腾了！
“你们今天下午都练习了几道新菜品对吧。”在选手们的忐忑注视中，戈登悠然开口了，“我要宣布的就是，你们两队中将各有一人，来完成这一次的桌边服务。服务内容就是这次的凯撒沙拉和焰火甜点。那么，我选择的人就是——”
原来如此。
知道了主厨的突发任务后，选手们也安定下来了。桌边服务是晚餐服务中的常见环节，就像贵宾服务一样，都是地狱厨房经常会出现的情况。
对大部分选手来说，桌边服务是比厨房服务要简单得多的事情。理由很简单，主厨比客人更挑剔。主厨会仔细检查从厨房送出去的每一份食物，以保证食物的高标准、高质量；而桌边服务中，选手是直接将菜品递给客人的，少了主厨检阅的这一环节。
只要选手实力足够，桌边服务是更不容易出差错的任务，不用像在厨房里一样，还要考虑和其他人的配合，换句话说，也是不用担心被其他人拖累的意思。但相应的，遇到麻烦时，也没有队友可以出手相助了。
“我选择的人就是——”戈登的目光扫过两队的所有人，先后落到了其中两个人身上，“莉亚，乔什，请你们出列。”
“是的，主厨。”伊莉和乔什一怔，两人前后走出了队伍。
他们都是团队的核心成员。
伊莉是红队显而易见的第一领导者，她调度着红队的整个上菜速度和进度配合。
而乔什是蓝队的万金油和补锅匠，虽然还没站出来领导过团队，但他确实会偶尔给一些无法完成工作的队友搭一把手——他的这种行为是相当讨喜的，蓝队的很多人都喜欢他。
可以说，两人都是各自队伍里至关重要的队员，一旦没有他们，团队不说崩溃——这也许有些夸张，团队里还是有其他能人的，但绝对会对团队产生很大影响。毕竟，撇开领导力不谈，这两人都是工作极有效率和条理的人，在完成自己膳台的工作上，绝对游刃有余。