“这”林归遥有点犹豫,利益再大,也没有忠诚的手下重要,有了王兵他们这些人才,自己的领地才能飞快地发展,所以他的原则就是不能让跟着他干的手下寒心,但现在人家都这么说了
“我看行!”归星潮耸了耸肩膀,对于金钱,他曾经也有一段时间疯狂地迷恋着,不过现在,发挥自己的能力,拥有存在感才是他最痴迷的事情。
“而且你们现在就大惊小怪,未免太早了,我还没说完呢!”
“刚刚说的是神乐街的月收入,由于需要扣除给罗杰的三成收益,然后减掉员工的工资,给大都会的税收,加上食材的采购,还有平常维护等方面的支出,实际利润其实只有一百一十万这样。”
归星潮一边说,一边在黑板上列出了支出明细,其中,大都会的税收占了大头,非常的刺眼。
“按照我的预估,虽然现在还有所增长,但在不改变现有经营模式的情况下,神乐街的月利润最高也就在两百五十万左右。”
林归遥点了点头,这也和他的预想差不多。
一道菜现在的价格一般稳定在了五十到一百左右,稍微新品一点的也就在五百左右,毕竟他们要做的是持久的生意。
而且林归遥也不打算将神乐街定位成权贵专属的奢侈一条街,而是让人肉疼一下就能吃得起,吃得爽,自己也能赚到钱的中高端定位,这样才能更好地传播希望城的名气。
比如城里现在一大半的商人,就是先听说了神乐街,才知道了希望城的存在的。
如果真的打算靠此赚钱,那么薄利多销才是王道,广开分店,降价销售,那么这个收入再翻十倍都没问题。
但林归遥并不打算这么做,这对原料的消耗实在是太大,而且也太累了。
要知道,神乐街摆上盘子卖的,样样都是能够换成币的,要是都卖给大都会了,希望城的人吃什么,他的币又从哪里来?
所以只能折中定位成中高端,每天只卖个一两千份,轻松又愉快地维持好这个平衡。