日式烤章鱼丸,日语叫做章鱼烧,外脆里嫩,又被称为“樱桃小丸子”,是一种放在铁板上用油炸的食品,在街头上随处可见,一般都会搭配上蘸料来食用,比如照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、辣粉和柴鱼片等,味道绝不混乱,更突出了章鱼鲜味。是日本最典型的大众传统风味小吃之一。
式烤章鱼丸的做法很简单,先将专用的烤章鱼丸的铁板预热,后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里,然后在浆料中放入切成2厘米大小的章鱼快,边烤边用铁签来回转动,使之逐渐成为大约45厘米的圆球,大致35分钟,待表面焦黄,便可食用。
制作的过程中,焦香扑鼻而来,让人食指大动,所以在街头欣赏章鱼烧的制作过程也是一种享受。
另外还有著名的京都铜锣烧,这种东西大部分的华夏人应该都是在哆啦梦当中见到的。
就是机器猫爱不释手的那个像烧饼一样的东西,外面是烤制的面皮,内里则放入了红豆沙,是日式的一种传统甜点,老少皆宜。
本来还打算吃遍一条街,但是风间熏忽略了自己的体质,她并没有点亮大胃王属性。
吃了两个小吃就已经差不多了,最后去尝了一份清汤拉面,这时间已经眼看着就到中午了。
也算是顺带着吧午饭给解决了。
“谢谢招待,我梦大叔。”
美和子双手合十的感谢道,这是她熟知的一家拉面店。
据说是小时候父亲带她来过这里,这位老板是她爸爸的老朋友,据说是当年佐藤正义警官经手的一起bn案当中的人质,至于更详细的她也不知道了,这些事情佐藤正义从来都不会跟她说,就这点细节还是从老板自己的嘴里听到的。
可以说佐藤正义是一位真正的好警察,没有对不起他的名字,只可惜英年早逝。
不过这位拉面店的大叔名字就有点不同寻常了,跟某个奥特曼的人间体重名了。
要不是风间熏知道这世界的确没出现过怪兽什么的,搞不好这个大叔还真有过一段辉煌历史呢。
果然不管在哪个世界,做拉面的都不是一般人。
他们有的曾经是奥特曼的人间体,而有的姓大筒木。
看到美和子的情绪有些低落,大概是想起了自己的父亲。