淀粉比白面价钱贵一些，寻常人家能吃的起白面就不错了，哪能把面粉这么祸祸？
不过那是东家，她只是个下人，自然不敢说什么。
熊小玉忍不住好奇，凑过来问这是做啥。
“做好吃的，待会让你尝尝。”陈果儿一脸神秘的道。
熊小玉立即瞪圆了眼睛，一边帮她娘择菜，一边看着。
很快的陈莲儿熬好了，把里面差不多成了糊状的水淀粉捞出来，装盆，放在一旁晾着。
陈果儿围着盆子转圈，这年代没有冰箱，想快速降温是不可能的。
现在又是夏季，等到晾凉了八成要好久。
陈果儿又是个急『性』子，等不得那么久，余光一瞥，看到院子里的水井。
顿时有了主意。
端着盆就往外走，一直来到了水井跟前。
这年代都是大井，上面有辘轳，中间拴着麻绳，另一边连着水桶。
要打水的时候，把水桶放进井里，一边转动旁边的辘轳，把水桶顺下去。等到水桶里打满了水，再摇动辘轳把水桶拉上来。
陈果儿把半成品的凉粉放在桶里，而后就要把水桶顺下去。
这时候熊大柱媳『妇』正好出来，见陈果儿蹲在井边，顿时大呼小叫的跑过来，连忙把陈果儿拉离开井边。
“姑娘，你这是干啥，大晚上的，待这块万一掉进去可咋整？”熊大柱媳『妇』吓的脸发白。
她是个大嗓门，哇啦哇啦的，一下子引来了其他人。