现在他们的鱼丸是真正纯鱼肉的，虽然味道差了点，但也很好了。
吃过了煮的鱼丸，陈果儿又找出一根筷子削尖，把剩下的丸子串起来。在锅里放了油，把丸子放进去炸，等到差不多的时候捞出来，在上面洒上盐和各种调料以及辣椒面混合成的粉末分给众人。
“这个也好吃，就是有点辣。”陈志义被辣的脸有些微红，却依旧频频点头。
“这种吃着还省事，一边走路也能一边吃。”七郎也赞不绝口。
“感情，这又是鱼又是肉的，用油炸完能不香？”李氏笑道。
陈果儿就说现在等于有了两种小吃，应该取个名字，“煮的就叫麻辣烫，炸的就叫炸串吧。”
众人也都觉得这个名字不错。
“就是这光整这些花样有点少，要不咱再往里整点青菜、粉条啥的？”李氏道。
陈果儿立即竖起了大拇指，“娘，你都会举一反三了。”
正八经的麻辣烫可不是还要有青菜和粉丝吗，陈果儿还没等说，李氏倒是想在头里了。
随即陈果儿又提议说干豆腐这些也能做炸串，“可以只炸干豆腐，也可以在里面卷些蔬菜。”
“这功夫只有白菜萝卜，要不咱用五花肉卷白菜也成。”李氏摇头，青菜要夏天才有。
“还有馒头也能炸。”陈莲儿道。
众人你一言我一语的，讨论的热火朝天。
“可就是谁做啊？”李氏有些犯愁，他们家每个人都有自己个的活计要做，实在分不出那些人来。
“咱可以雇人干，东西和原材料咱们准备，找人来干活就行了。”陈果儿道：“铁柱说他们村有不少人都吃不上饭，我已经告诉他了，有乐意来干活的就来，咱再在这些人中找些手脚麻利的。”
这样陈果儿他们解决了雇工的问题，那些过不上溜的村民们也可以赚些钱养家糊口，一举两得……
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