但是杨豆住在城里，这些个山珍海味，基本上是很少吃到的，要吃的话就要花钱买，可她家就这个条件，吃上一餐，要隔几个月才能吃上一次。
所以对小女孩来说，要好好吃上一餐炒田螺，已经是奢望了。
米小娇是个心灵手巧的好村姑，既懂事，又勤快，父母不在家，她把屋子收拾的干干净净，井井有条。
杨来瞎想了一下，如果取米小娇这样的村姑做老婆，因该是个贤妻良母吧。
他也只是想想，毕竟做为一个重生者，婚姻大事排第二，人生大事放第一。
所以这些事，杨来也只是过过脑，并没往深了处去想。
杨来觉得，重生者就应该是这样的。
米小娇马上用小篮，从小袋子里面抓了三斤左右的沙田螺在里面，然后拿到井边去洗干净，反复揉搓，要洗的田螺壳上干干净净，一尘不染，这样吃起来才干净卫生，吃了健康。
洗好了，再用夹子把沙田螺的尾壳弄破，这样更容易熟，也更能吸收盐水入味。
杨豆也是兴趣浓浓的，没有夹子，就让米小牙找了把剪刀过去帮忙。
米小娇把田螺处理好后，又放入锅中开水煮了过虑一下，把里面的沙土水煮出末。
再捞起来，把锅洗净，烧干，倒入少量的油，加热，冒烟，倒入田螺，加入盐，味精，酱油，辣椒，花椒，胡椒，红油，蒜头，五香粉，料酒等等等……
然后反复翻炒，翻炒，翻炒……
直到把田螺炒熟，入味，香喷喷的，再倒入4升左右的开水，没过上面的田螺，盖上锅盖煮。
灶里加柴，加火，直到把锅里的田螺煮的更入味，更熟，更香，田螺肉出锅时才会更好吃。
米小牙坐在灶口，加了几根干柴，竹片，让火烧得更旺一些。
锅中的水，马上沸腾起来。