等锅里的油渐渐起了烟，赵怡然这才把裹好面包糠的牛奶块一个个放进油锅里面炸了起来。
很快这些裹着面包糠的牛奶块就被炸的金黄，已经漂浮起来。
赵怡然拿来一个干净的白瓷盘，用笊篱把炸好的奶块捞进盘子里，稍微用筷子摆了一下盘。
看着盘里堆得满满的一下子，赵怡然想了想，干脆又拿来一个一样的白瓷盘，把炸好的牛奶块分别摆到两个盘子里。
那边钱嬷嬷正好一脚跨进来，见着白色的盘子里面，摆着十几根色泽金黄的长条，不由脱口赞道，“哎哟，姑娘这是做得什么菜，这看看……这菜做得让人都不忍心下筷子了……”
赵怡然对于今儿的这盘炸牛奶也表示满意，闻言笑着道，“看着还不错，不知等会儿尝着味道如何……”
“又坐了啥好吃？你们又讨论上了……”李氏带笑的声音从外面传来。
赵怡然抬起头，就见李氏穿着一身淡紫色的细棉布襦裙，正笑意盈盈的走进灶房。
“娘。”
“东家奶奶回来了。”
钱嬷嬷笑着招呼了一句，就赶忙坐到灶台后面去烧火了。
李氏看了摆在石案上的几道菜，笑着赞了一句，就跟赵怡然道，“外面时辰也不早了，你把这些菜端过去，先招呼紫萱她们开始吃吧。”
赵怡然见李氏已经拿了围裙穿上了，也不推辞，“那娘你也别忙活啥菜了，再炒一个素菜，那边蒸笼上还蒸了两道菜呢。”
“嗯嗯，我知道了。”李氏说着上前把桌上的菜一一收到食盒里，“好了，拿过去吧。”
赵怡然点头，把自己身上的围裙，帽子等物一一脱了下来，这才提着食盒往外走。