她让到一边，叮嘱道，“你力气也不要一下子使得太大，当心把这块大青石给敲散了。”
“哎。”陈黒丫应一声，举起棍子就向牛肉敲去，铁棍落下，不由得发出一声沉闷的声响。
赵怡然上前看了下，被铁棍击中的那两块牛肉，已经微微凹陷下去，肉的纹理都因为大力击打的原因有些变了样，她满意的点头，叮嘱陈黑丫，“就这样敲，尽量两根铁棍的力气一致，等到把这些牛肉敲烂，你再停手。”
陈黒丫点头，双手举着铁棍，先是试打了两下，便有节奏的敲打了起来。
赵怡然也不耽搁，拿起一旁盆里的牛肉，也赶紧处理起来。
赵怡然把自己切好的牛肉陆陆续续的添加到青石上，随着陈黒丫的敲打，原先的一些牛肉已经渐渐被敲烂，成了肉酱的模样。
赵怡然拿过一旁的盆子，按比例往里面添上一些盐、虾粉、胡椒粉、淀粉之类的调料，她把调料拌匀后，洒一些在肉酱上，让陈黒丫继续敲打，直至肉酱完全被打烂，最终敲成膏状。
她一边看一边满意的点点头，“剩下的牛肉也敲成这般就算是差不多了。”
如此反复，等到陈黒丫把所有牛肉全部敲成膏状，两人直忙活了近两个时辰。
赵怡然刚把敲好的所有牛肉分别装到三个盆子里，看着装了这满满三大盆的牛肉，她忍不住笑出声，“这些等会儿得做成多少牛肉丸。”
她话音才落下，陈黒丫还没来得及搭话，灶房的门帘子就被人从外面掀起，正是去山谷忙活了大半天的赵振兴和李氏回来了。
“爹，娘，回来了……”
“叔，婶子……”
一直安静呆在一旁看着赵怡然和陈黒丫忙活的二丫，这会儿也迎上来，伸手拉着李氏的衣角，“娘……”