“好吃吧?!”阿婉错把他们的震惊当欣喜,又得意的往下接着说道:“明告诉你们吧,这煨木耳和煨香蕈里我可是添了特别的佐料——鲜熬制的蘑菇汁还有笋油——是不是感觉很不一样?!”
“笋油?”前者倒还罢了,只这后者白裔是如何也不肯相信,“没听说过这笋还能出油的!你骗谁呢!”他把筷子放下,说白了,还是因为天天吃这些东西,实在太腻味了。
“这你就不知了,所谓笋油,只是素蒸笋里札出的鲜汁,再加入炒盐,并非真是什么油水。不过,尽管如此,寻常菜肴里还是会增味不少的。”陶昕虽然疑心,阿婉菜肴里还有别的玄机,但看白裔这般质疑,还是先一步替阿婉做出解释。
“哈哈,果然还是陶哥哥,这么偏僻的烹制方法竟然也难不倒你!”阿婉正说着话突然又想起什么,“哦,对了,还有一锅汤在火上熬的差不多了,你稍等,我这就去把它端来叫你接着品评!”
“马.屁.精!”回想当年一起的日子,再看陶昕和阿婉现在的亲厚模样,白裔的心里莫名的生出一股酸涩来,忍不住腹中的刻薄的言辞,张嘴讥讽道:“既然这些菜肴被你说得那么好,那这木耳也给你一起吃了得啦!反正我舌头发木,尝不出好来……”
“好好的,你怎么骂人呢,难道我有哪句话说错了?”陶昕正为自己辩解,突然看到半碗油亮的腴厚的木耳就要倒到自己碗里,遂用筷子挡了回去,“好歹阿婉的一番心意,你这般嫌弃推辞,她知道了该多难过呀!”
“你担心她难过,所以你才更该替我吃了!”白裔锲而不舍地又把碗倾斜到陶歆那边。
……
就在他们两个你来我往,嘴上、手上过招个不停时,阿婉端着个有耳柄的粗瓦罐进来了。
粗瓦罐上没有盖子,滚白的热气带着肉类特有的油脂香气,张扬地冲进他们的鼻孔里,瞬间止息了他们这场胜负未明的较量。
“你这汤是用什么做的?”他们齐齐扭头看向阿婉。
“谁知道呢!”阿婉边迈着小步边微不可查的耸一耸肩膀,“今日你们担水回来前,一只我不认识的小灵兽突然闯进了咱们苗圃里。它连吃带刨的,不大会儿功夫就把差不多一畦菜苗都给拱了,我当时气极了,就拿起一块石头敲了它的脑袋……
为了不浪费食材,我割了些油给你们煨了木耳和蕈子,然后又把剩下的半副肉和骨架丢到锅里熬成了肉羹……“
“太好了!难怪我说刚才的菜肴里有股子肉味呢!快快快,快把这肉羹端上来,咱们一道尝尝鲜!”白裔听闻阿婉这话,兴奋的挽起袖子,只等着大快朵颐、一饱口福。