易瑶心头一软，叹了口气，“你且记着，切不能贪小便宜吃大亏，这种事情我以后不希望再发生，知道了吗？”
“是，夫人，奴婢知道了……”玉宛诚惶诚恐。
易瑶叹息的摆了摆手，玉宛识趣的退下，因没有如现代一般的冷藏设施，家中采买肉食一般都是两天一次以保持新鲜，若是买的多了，做成腌肉放起来，只是腌肉的口感必定没有新鲜的好，如今老夫人已经不高兴了，若是再有什么不愉快的，大家都是难做，可肉已经买回来了，要如何是好？
恰逢此时，蓝漓到了。
“母亲。”
“漓儿。”易瑶的脸上自然而然的挂上了笑容，“这么晚了，怎么还没休息？”
蓝漓笑道：“我有件事情，想说与母亲听听。”
“好吧，你说，母亲听着。”
“我刚刚去厨房看了下，玉宛姐姐买的肉还剩下几十斤，我在渝林的时候曾见人做过一种腌肉，味道很是不错，我们可以把那几十斤肉做成腌肉，自家留些吃用的，余下的放到铺子里去卖，先看看成效。”
易瑶名下有两家铺子，一家小饭馆，一家布庄，如今都经营的不怎么样。
易瑶想了想，觉得倒也不失为一个办法。
第二日的时候，便着手开始做腌肉。
府中的厨娘都是多年的老人了，也是第一次听说这种做肉的方法，虽将信将疑，却也认真执行，蓝漓表述十分清晰简洁，忙活了一个上午，便差不多了。
易瑶和厨娘们看着新鲜出锅的不知道叫做什么名字的肉，颜色鲜美，香气绕梁，厨娘夹起一块一尝，馋的差点把舌头吞下去。
“没想到居然做出这样美味可口的东西来……”
易瑶一尝，眼睛也亮了。