开始做午饭了。
娇娇中午就和侄子侄女一起吃, 做道香焖竹鼠, 干锅竹鼠和辣子鼠肉。
这几道都是干的。
然后做竹笋青菜蘑菇面。
至于干锅素菜, 可以以后再做了。
娇娇让丽丽他们揉面团，等下做面条用。她自己把竹鼠处理好, 切块，做成辣子鼠肉的则切丁, 分成三分装盘。
把薄荷, 还有香叶，八角找出洗好。
姜，蒜，辣椒切段。
做好后，娇娇热锅放油，把香料放进去爆香, 再把竹鼠肉放进去锅中翻炒，翻炒完倒入酒，热水壶里的水, 还有酱油, 薄荷，盖上盖子，焖煮。
将盖子盖好后，丽丽他们的面团也揉好, 放着发面了。
娇娇就找出黄豆绿豆红豆还有地瓜让丽丽他们洗干净后放在碗里面泡着。
娇娇自己则把开始把竹笋洗干净, 切成细细的薄片, 蘑菇则掰成小块。
弄好后放在放在一边。
娇娇他们在做午饭, 地里的邹远萍正听着杨彩凤说着话。
“我娘家哥哥那母猪下猪仔了，有21头了。”杨彩凤抬头擦了擦汗，一边笑呵呵道，“我可是定了一头，这猪养好养大了，可以代替交公粮呢。”
这时候养猪并不限量，国家还鼓励着呢，公社也都鼓励着。
邹远萍听了之后就有了心思。
虽然猪属于统购统销，每年都会有人下来收，严禁自己屠宰。发现自己私自屠宰那是要受到严重的制裁的，而且连村干部都会受到牵连，所以谁也不敢私自屠宰，只能卖给国家。
卖给国家的生猪也就4角多到5角左右吧。一只猪一般就是百十块钱。不比平日里上集市买猪肉，一斤有七八毛，不够这样养起来也算赚钱。
当然，不限量，但大多一家也就养个一两头，最多也就四五头的。