当前位置:八格格党>玄幻小说>被我医好的妖怪总想来报恩> 第20章 西红柿炖牛腩
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第20章 西红柿炖牛腩(2 / 4)

老章清清嗓子,习惯性维护领导:“院长他人帅心善,夏川是咱们医院的职工,院长当然会对他好。”

脑袋先是点点头,而后又摇摇头,觉得哪里好像说不通:“可能是吧……”

陆多喜先是从冰箱里面拿出牛腩,而后又把家里的砂锅搬了出来放在灶上。旁边炒锅里面加水,随手就给开了火。

不过三两分钟,锅里的水就开了。陆多喜把牛腩倒了进去,煮了片刻焯掉浮沫捞了出来。夏川上来倒水洗锅,陆多喜则是抽了葱花切段,拍了蒜,又切了姜末,拿了八角桂皮出来放在一边。

夏川洗锅放回灶上,陆多喜便开火浇油进去。依旧是油到七分热,再用葱花蒜瓣姜末爆锅。香气飘出来后,就把盆里的牛腩悉数倒进去翻炒,加酱油料酒入味。眼见牛腩变了颜色,陆多喜就把锅里的牛腩一起倒出砂锅里,加水加八角桂皮进去,闷上锅盖开火炖。

火开的大,锅里的汤水咕嘟咕嘟翻滚着,牛腩在锅里跳舞。

夏川闻着味道,闭上眼都能看见好吃的牛腩模样。

蛟龙缠在陆多喜的手腕上,闻着肉香想跳舞。他在人界呆了几千年,吃过的贡品不少,可是从来没有吃过这么香的东西。

陆多喜手上动作不停,拿了两个西红柿出来洗净去皮。等到牛腩炖的差不多了,就把西红柿切刀,开火加油翻炒。

很快,西红柿就渗出了浓稠的汤汁,酸酸甜甜的模样看着就很开胃。牛腩炖烂以后,陆多喜便把牛腩跟西红柿的汤汁混合到一起翻炒。

等到牛腩跟西红柿汤汁融为一体,这菜就算是大功告成。

夏川直接把砂锅端了出去,又很殷勤拿了碗。准确的说,老章跟陆多喜用的是碗,而他用的是盆。

老章原本没想着要吃,毕竟刚才吃了不少火锅。可是牛腩一端出来,老章就觉得胃里有什么东西在叫嚣。

陆多喜给他盛了一碗,老章没有推辞。

牛腩闷在砂锅里,大火烧开文火煮,炖的又香又软,入口即化。牛腩里面混着西红柿汤汁,有点酸又有点甜,热乎乎的下肚,整个身体都跟着暖了起来。

“好吃!”对于美味的食物,老章跟夏川都不吝啬自己的赞美。

大家吃得开心,陆多喜也高兴,嘴角不觉有了笑意。

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