老板准备跟他们谈正事，三人都放下手中的酒杯，静静等着路玉泽继续讲。
“还有两周的时间，咱们银雪山牧场就要和沃尔餐厅就要进行正式的合作。
瓦伦，你要尽快的把肉类加工厂盖起来，需要多少资金找老帕克报备，老帕克觉得没什么大问题的话，就来找我要钱。”
肉类供货商给餐厅供货，不可能把整头牛直接交给餐厅，人家自然也也不会接受一整头牛，同样也不可能自己另外在花钱去找肉类加工厂加工。
所以加工肉类的活，一般都是由供货商来解决，这也是之前他让大胡子瓦伦尽快把肉类加工厂建出来的原因。
大胡子瓦伦道：“肉类加工厂的事情，我早已经做好准备了，加工厂的选址，肉类加工设备也已经准备妥当，就等你去市区把材料都准备好后，我们就可以开始动工了。”
“好，我明天就去市区办理材料。”
肉类加工厂的选址，经过路玉泽的提议，最终选在了海梅尔小镇附近的哈顿小镇，原因是地理位置优势，目标人群明确。
就在这时，正在烤肉的牛仔，端着盘子开始给他们这一桌送肉，肉还是选的道尔安格斯牛。
也就是说，银雪山牧场目前还有200头道尔安格斯牛了，当然他们拿来做bbq的这两头道尔安格斯牛，年龄在牛群是最高的两头，也没了繁育的可能性，所以路玉泽才会拿来吃。
这一顿烤肉以后，除非牧场里的道尔安格斯牛可以稳定的繁育后代，那么他才会继续吃道尔安格斯牛。
道尔牛肉提前被烤肉酱腌制，烤肉酱的味道充分融入进牛肉里。
烤牛肉在铁盘子上，居然还滋滋作响，一股香味已经飘在了银河别墅的整个上空。
路玉泽忍受不住，用刀叉先切了一小块牛肉，放到嘴里，哇，软嫩的肉，伴随着肉汁顷刻间布满到他的嘴中，顺着舌头在到腹中，每咀嚼一口都是人间的极致享受。
虽然不及上次霍奇森亲手做的红酒牛排，但烤肉味道绝对算的上烤肉里最上佳的烤肉。
普通的牛仔都能烤出这种味道，可想而知，道尔安格斯牛的肉质，究竟有多好。
把肉吞下后，路玉泽喝了一口啤酒，接着道：“现在咱们牧场里，大致的分为两个区块。
一个就是赫斯顿管理的牛棚区牛仔组，一个则是大胡子瓦伦管理散养区牛仔组，现在你们各带领的组别，出现了竞争关系。
瓦伦、赫斯顿，说说自己的想法。”