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高雄鼠仙—夜市纷争(2 / 3)

“木瓜牛奶和筒仔米糕?太甜糯了,不合老他们的胃口。”

“担仔面和鳝鱼面?六爷我又不会使筷子,真要下爪去抓,那吃相得多不文雅,不行!”

“棺材板?算了吧,这鬼名字到底谁起的?真够晦气,六爷我可是一个讲究人。”

“盐酥鸡?这个好,这个好,那就这么愉快地决定了,咱们今晚去吃这家的盐酥鸡!”

“老老大您确定要去吃这家的盐酥鸡吗?”

“怎么了?难道这家炸鸡用的是地沟油?还是他家的鸡肉不新鲜?白眉,我不是告诉过你,提前要把这种昧良心做买卖的人家从目标中剔除出”

“老大,白眉我以眼珠担保,这家的盐酥鸡绝对没有问题,但总之老大您亲自去摊位一看便知。”

“却是作怪,也罢,众家弟兄且随我来。”

十分钟后。

“哎呀呀呀呀,这家盐酥鸡还真会选地方,摊铺隔壁居然是家卖臭豆腐的,难怪没有顾客光临。”

原来这中华美食博大精深,兼收众家之长,琳琅满目的诸多美味令无数食客老饕沉湎其中不能自拔。

然而其中确实也有几类美食着实挑战食客的神经,比如螺蛳粉、咸鲥鱼和油炸臭豆腐,自然是爱者迷其香,恶者嫌其臭。

这台湾当地的盐酥鸡是一种相当有特色的小吃,虽然食物的名字叫盐酥鸡,但出售盐酥鸡的摊位却并非只卖炸鸡,同时也有甜不辣一种用鱼肉糜混合淀粉搓成的长条、花枝脚炸小虾仁、番薯条、四季豆、芋条等荤素餐供应食客。

叫卖盐酥鸡的摊主将这些手工制作的半成品摆在摊面上,等食客们挑选完毕后,便将食材裹上地瓜粉放入高温沸油中炸透,再用夹子夹出,盛在托盘内端给食客享用。

可是不知道夜市的管理方面出了什么问题,这家盐酥鸡摊位居然和一家卖臭豆腐的成了邻居。

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