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第178章 新年目标(2 / 3)

说是圆的吧,却又像是阴阳木鱼拼在一块儿的,一边滚滚油汤冒着白烟,散发着香飘飘的辣味儿,另一边雪白的汤汁鼓着小泡泡,一股子鲜味可没被辣味儿掩盖。

“这香味原来是从这儿传过来的呢!”林三叔和林三婶这才恍然,他们进厨房就闻到了香味儿,可厨房里一副还没动火的样子。

“嘻嘻,林三叔,林三婶,你们坐,虎子哥也来了,在洗手呢。”秋麦和秋盛陆续把菜都端上了桌。

老祖奶奶也过来了。

“这丫头啊,说是煮火锅,结果这桌子上摆了一桌子生肉,可怎么吃哦。”老祖奶奶脸上带着笑,和林三婶说着话,看向秋麦的眼神,却是满眼的宠溺。

“哈哈,麦丫头就是个精明的,花样儿总是多,瞧这香味儿,我们今儿都有口福呢。”林三婶笑呵呵的搀扶着老祖奶奶坐下,两人不停的说着话。

林三叔在旁看着热火朝天冒泡泡的鸳鸯锅,总算是反应过来了,“这不就是你上次让我去打的那口奇怪的锅子嘛……”

“是的呢,这个呢,是鸳鸯火锅,一边是辣味儿的红汤,一边是不辣的鲜汤。”

惦念着麻辣火锅好久了,秋麦也没敢直接来一锅麻辣红汤,便特地打了这么一口鸳鸯锅。

鸳鸯锅里,一边是新种的干红辣椒加上花椒炒香的红油汤,一边是山鸡炖了一夜,又加了不少菌菇调味的山珍鲜汤。

初春从萧墨白那儿厚着脸皮要来的一盆辣椒,收了种子又种了一茬,入冬的时候辣椒刚好采收,这才刚刚晒干了,这锅麻辣火锅也算是第一次尝试,显然非常成功,秋麦已经偷偷尝过那味儿了,非常纯正,独独就怕其他人吃不惯这辣味。

自然,那锅山珍鲜汤也花费了秋麦不少心思。

背靠东山,夏日里凉快,冬日里却风大,东山也只开发了面朝十里堡这一片的半坡,秋家房子之外的那一片,还是原始的山林。

住在山坡上,进山自然是方便得很,得闲时进林子去溜达一圈,总能有收获,夏日里,马屁包比脑袋还大,雨后的伞把菇更是得用背篓装,鲜嫩的香菇,肥厚的木耳更是囤了不少。

今年寒冬凌决不在,莫老幺空有功夫,打猎的本事却是逊色不少,但是猎点儿山鸡野兔还是没问题的。自冬雪来了,酒厂的修建就停工了,莫老幺整日在东山里转悠,倒也收获了不少野味。

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