玉溪、云溪都笑了,昨天祖母给长姐打了九十分,一下子进步五分了呢。
清溪小脸却垮了下来,她按照祖母的挑剔改了一日又一日,为什么还做不到一百分?
“祖母,您说吧,我明天继续改。”短暂的颓废后,清溪重新打起精神道。
先挑剔再给孙女建议,这就是徐老太太帮助孙女学厨的方式,所以她批评孙女的不足时从来都不会委婉。但今晚,瞅着鼎里已经被她们大卸八块的老鸭,徐老太太却为难起来,因为她也不确定,她即将出口的建议,到底是不是真正能帮孙女获得满分的那个正确答案。
“你们都下去。”涉及到徐庆堂的一个秘方,徐老太太谨慎地道。
林晚音立即将两个小女儿领走了。
清溪主动坐到祖母身边。
徐老太太拉着大孙女的手,指着鼎里的汤水道:“咱们徐家祖居秀城,这道菜的汤水从来都是取自月泉,还有咱们家泡茶的水,都是月泉水。”
清溪心中一动,月泉泉水清冽甘醇,她只知道可以泡茶,却不知这道菜用的也是月泉水。
“我,我派人回秀城取水来?”清溪想了想,提议道。
徐老太太嗔了小女孩一眼:“你傻不傻?泉水贵在新鲜,咱们家每天泡茶的水都是新打来的,杭城、秀城隔了这么远,就算你派人去秀城取水,一路过来,那水的鲜味儿也会损了。”
新鲜……
清溪忽然想起,那次顾怀修带她去竹林散步,两人遇到的清澈溪流。
是啊,杭城人杰地灵,龙井、虎泉都是一等一的好水,做汤的话,未必会比家乡的月湖差。
“祖母,明天开始,我换用这边的泉水,一天换一处,您帮我挑挑哪里的水最好。”清溪斗志昂扬地道。
徐老太太点头,补充道:“对外就说我要泡茶用。”