“再等一会儿。”墨离渊恢复了人前的冷淡,认真的替穆梵掐着时间。
不一会儿,墨离渊便示意穆梵起锅。
水蒸气渺渺升起,形成了一道白蒙蒙的雾气,等到雾气散开,隐隐约约看到了大闸蟹的原形,螃蟹原形原味,色泽橙黄,空气之中,紫苏夹杂着姜片的味道,让这道清蒸大闸蟹的味道更加的鲜美。
“趁热先吃几个,后面的我留着有用。”穆梵赶忙拿起筷子,给自己和墨离渊夹了一个,然后便招呼着李莹莹和阿蓝也试一下。
穆梵此刻已经迫不及待将螃蟹翻面,按压一下将腹部的壳取出来,接着按压螃蟹尾部的缝隙,将螃蟹壳打开。
“墨离渊,记得哟,把蟹壳里面的黄吃掉,不要碰旁边白色的部分。”穆梵自己一边吃着,一边还怕墨离渊不知道如何正确吃大闸蟹,连忙好心提醒着。
墨离渊没有开口,只是微微的点点头。
只见他打开蟹腹,把蟹腹处白色条状的肺、心丢掉,然后将蟹腹掰成两半,蟹黄可以直接吃,其他的部分嚼碎了吃。
“原来你也是行家。”穆梵感慨了一声,瞧着墨离渊吃大闸蟹的步骤,便知道也是一个十足十种的知道如何享受的饕餮食客。
墨离渊瞧着穆梵刚刚被大闸蟹夹伤的手不是很方便,二话不说的,便替她分担了。
他伸过手,将穆梵手中的蟹腿拿了过来,将其剪成三截,蟹脚尖尖的部分直接用来戳蟹腿的肉,很快的,白白的蟹肉被蘸了调料放到了穆梵的碗里。
“多谢。”对于这种有人主动奉上手的美味,穆梵自然是不客气的。