将肉中的筋骨剔断，又切割着软骨。
原身是名珠宝设计师，没有什么名气，设计出来的珠宝邵晓啸不知道该如何品论，不过书中曾经写过，原身在一次珠宝展示会上，大出风头。
只不过都是坏的方面，甚至当场有人奚落原身的眼光。
而珠宝对于邵晓啸本人来说，完全不懂。
他在前世，是一家肉肆行的老板。
比起珠宝，邵晓啸对肉更加熟悉，他能知道每一种肉的纹理，知道怎么切割起来更加入味，甚至他可以自豪的去说，他能用肉雕出花来。
虽然连他自己都不知道，用肉雕出的花有什么用，可就是特得意特自豪，在众多朋友面前是显摆过很多次，多到他们从开始的夸赞到后来的抱怨……
邵晓啸收回思绪，将注意力落在手中。
他这次不打算做丰富的菜，而是简简单单的蘑菇牛肉粥。
他选的是粳米，淘洗干净后，将切好的香菇和牛肉放入，一同小火熬着。
熬到锅里发出香味，煮得肉烂米熟。
再放入其他的作料，又煮了三分钟才出锅。
鼻尖弥漫着香味，让邵晓啸都有些饿了，拿了三个碗，一人分得一碗。
张妈本来不想要，就算再不喜欢邵晓啸，可到底他是主她是仆，只是她怕邵晓啸弄得难吃又没熟，让淙淙吃坏肚子，可就不好了。
所以，她先是将两个碗拿到自己桌前，对着盯着碗直直看着的淙淙说道：“还有些热，我给你凉凉再吃。”
淙淙一双大眼睛还是没能从碗上挪开，不过到底乖乖的点了点头，算是答应了。
凉了两分钟，张妈看着对面邵晓啸吃得淡定，便拿起勺子试探的吃了一口。