但凡尝过鸡锁骨的，再吃其他美食，总会觉着有所不如，于是江鸣州也哗啦一下，把筷中的咕咾肉塞入了嘴里。
程品听两个女儿说起过江鸣州也开了个小吃店，虽然只卖鸡锁骨，但味道奇佳，第一口尝试还会因为太美味而忍不住吃到哭。
于是几乎不大相信的程品，也对江鸣州的手艺有些好奇了。
不过这次请客不是比较厨艺，纯粹为了表示感谢，因此他觉着不方便多问什么。
可一瞧见江鸣州开吃，还是忍不住观察一下对方的神情，想看看对方对他的菜色的第一感觉。
然后程品就瞧见了江鸣州先是露出一脸的惊讶之色，跟着连续夹了几道不同的菜，如同牛嚼牡丹似的一起塞入口中，接着大吃特吃起来。
以至于程品当时就微微摇了摇头，觉着江教练到底只是个神奇的教练，不可能在厨艺上也达到很高的水准。
如此品菜足以证明他那小吃店，应该只是个红炒作模式下的小店。
不过马上，程品看见江鸣州大口吃过后，眉头微微一皱，似乎发现了什么不合适的地方，就在程品有些奇怪的时候，就听见江鸣州开口说道：“老程你的厨艺可以说是我吃过的最好的了，就是好像每道菜的味道都差了那么一丢丢，不知道是为什么？”
江鸣州这么说，完全是想试探一下程品。
他没有掌握任何美食家的品菜技能，所以其实他刚才那种吃法就是习惯性的感觉到好吃，便大口开吃。
但级鸡锁骨技能书给他带来的那超过一般人的味觉系统，令他只是一吃，就感受到了菜色的优点和缺点。
事实上，他吃过的所有菜色，按照他的感觉距离极致都差很多，只是他没有掌握可以让他提出改进方法的技能。
然而到了这里，就有些不一样了，这里的每道菜都无限接近于级甚至系统的级水准。
这也让他明白了，为什么在吃过他的鸡锁骨后，程家姐妹依然对程品的手艺吃不停嘴，别说他们，自己也是同样，这些菜比起仙斋楼那位刘师傅的仙龙都要好吃得多。