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五十年代245(1 / 3)

等王大花到了,一放下包袱就开始忙活起来。

这次来她啥也没带,就是包里有十斤糯米。

他们那有个习俗,孕妇和带儿婆要吃酒开水。

这个“开水”当然不是烧开的白开水。

而是用米酒,红枣枸杞煮好的一锅汤,在往里面打几个荷包蛋,甜香酒香扑鼻。

其中最重要的就是酿米酒。

王大花可是酿米酒的好手,上次有准备,直接在家里做好带到了部队。

这次没时间,就带的是糯米。

泡糯米,蒸糯米,摊凉,伴酒曲子……

全部装进一个带盖的深口铁锅里。

然后在把锅放进装满稻草的箩筐里,仔细在铁锅里中间做好一个小洞,这是出酒的地方……

再细细的用被子棉袄盖好……

柳玉兰撑着后腰跟在后面看,“娘,这就弄好了吗?”

“嗯,再过几天就好了!”王大花直起腰,自得的说,“你娘做的米酒那可甜着呢!有这么一大锅在,娘保证你天天都有酒蛋吃……”

家里的母鸡到了热起来了也恢复一天一个蛋,一共四只母鸡,一天四只蛋,本来家里也是吃不完的。

王大花看了自己闺女存的蛋,摇头,哪里够?

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