钟楚虹介绍的饭馆收费不贵，但这里厨师做的菜，很合李建华的口味。
“以后，我们要多来几次。”
“喜欢吃这里的菜？”
“喜欢啊！”
“香港有很多这样的小饭馆，不一定都来这里吃的。”
“也对！”李建华笑着点点头，“要勇于尝试。”
吃了几口菜肴，钟楚虹问道：“第一家便利店打算开设在哪里？”
“还没定，要看最先在哪个地方租到合适的店铺。”
“租了新界的店铺，你也去新界开？”
“新界太远了，第一间便利店肯定开设在港岛。第一家店开张后，我会花费一些时间参与经营的，最好开设在中环，这样上下班方便一些。”
“中环的租金贵啊。”
“租金贵不贵关系不大，只要能赚钱就好了。”
“租金太贵了，你怎么赚钱？”钟楚虹嗔道，“小便利店和大超市不一样的，便利店的主要顾客群是周围的住户。”
“有道理！”李建华含笑点头道。
“当然，便利店开设在商业区，在周围写字楼上班的白领也会来消费的，就是中环零售业的竞争太激烈了，把便利店开设在中环，想要赚钱，这难度有些大。”
“单店盈利能力很重要，但有时为了提升整个品牌的影响力，就算亏一点，也很有必要在人流旺盛的商业区开设门店。”
“你这么说也有道理。”钟楚虹微微一笑，“对经商的事情，我不太懂，你自己多留点心吧，别亏太多了。”