自从取消了宵禁,许多达官显贵已经成了夜行性动物。每次来必玩至深夜,然后第二天日晒三杆的时候才会起床。
洛阳城也渐渐有了宵夜,古人是日食两餐的,有钱人开始一天三顿饭。
餐馆林立,李柷选了个临窗的位置。
竞争激烈,酒楼老板一咬牙,花费巨资将大厅换成了玻璃门窗。
这应该是洛阳城最豪华的一家酒楼了,来凤居。
当然,能来这里消费的人物非富即贵。老板颇具生意头脑,没有用男仆,而是高新招聘了几个胡姬权当店小二。
胡姬貌美如花,许多人只是在书中看过,于是来凤居成了达官显贵们趋之若鹜的地方。
来凤居的掌柜并不是真正的老板,这家酒楼到底在谁的名下他也不清楚。他只知道上个月,这个酒楼易主了,老板一直没现身。
“你们这里都有什么好吃的,尽管端上来。”李柷落座以后便问。
一名胡姬面带微笑的飘然而至:“客官稍待,我们这里有羊羔羹、烧獐子、烤鹿腿、鲤鱼煮菘菜……”
唐代没有烹饪技术,这些食物李柷实在没什么胃口:“每样来一份。”
“客观稍等,奴家这便去吩咐厨子做来,不知客官要什么酒?”
李柷看着张婉兮:“婉兮姑娘,喜欢什么酒?”
“那就来葡萄酒吧。”张婉兮看着胡姬说道。
唐代葡萄酒是甜的,因为唐朝的酒,受限于酿造工艺,普遍度数不高。
没办法,蒸馏酿酒法要在唐以后的宋元之间才发明。当时酿酒主要是靠酒曲然后谷物自然发酵而成——更像是现代的黄酒。
盛唐开放,不止是男人饮酒,女人也都普遍饮酒。