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第一百七十三章 午饭和想法(2 / 3)

嘭!

清澈的溪水,冲涌出来,直接流进煲里。

淘一下米,再架到柴火上烧饭后,郎东才正式制作餐具。

做盆碗的竹子要用大一点。

“兄弟们,这棵竹子大,直径应该有十五公分左右,做碗盆合适啦!”

抬头在竹林里随意看了几眼,郎东才挑一棵直径比较大的竹子砍下来。

其实很简单,这根粗竹子一节有二十多三十公分长,还有个十五公分宽,郎东直接砍两节下来,再破成两半,两块作盆子,两块做碗就好。

再稍微修理两双筷子,一个比较直的锅铲,十来分钟,全部餐具都完事。见刘波还在不远处挖,郎东就又随意弄了两个竹杯,可以方便尝尝美酒喝喝汤什么的……

不一会,刘波就拿了九颗小竹笋回来,长短不一,差不多一斤多左右,清除外衣表皮,剩一斤来肉,够了。

趁着刘波清洗竹笋的功夫,郎东再简单的钉做一张吃饭用的竹桌和两张竹凳,都是四个脚,上面再填几块竹板的简易货色,要不了多少时间,暂时用着先,以后有空再做好的。

啪滋滋!

竹笋片全下油锅后,浅白黄色的竹笋,慢慢的渐变成诱惑动人的金黄色,看着十分有食欲,让人垂涎。

油焖竹笋!

是郎东他们唯一的一道午餐菜,很简单,也非常美味的一道菜。

竹笋吃油比较多,比平时在家炒菜下的油量要再多一半到一倍左右,这样才会做的好吃,当然,前提是要焯水去其苦涩味。

不一会,饭菜都做好上桌了,两人也迫不及待的开吃起来。

“嗯,好吃好吃。”

“脆嫩,香鲜,爽口!完美!”

终于吃上午饭的郎东和刘波,嘴里都称赞连连,那怕只有仅仅一道菜,依旧吃出一种贼鸡儿香在放毒的感觉。徒留看直播的观众一阵眼馋嘴馋的在咽口水,只能以弹幕“呸呸呸”口水吐槽,每到此时都是观众们又爱又恨之时。

在竹笋淡季的夏秋季节,鞭笋确实是难得一尝的极品鲜美食材,再加上是现摘现炒的,就更加锦上添花了。一鲜敌百味!说的就是新鲜食材的独特魅力所在,食材本身的新鲜美味感,是任何厨师在后天都加工烹饪不出来的味道,新鲜的时间过了也就没了,如同时光不能倒流……

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