“然后你就径直回来找了账房。”赵无安不慌不忙道。
“是，是的。”程禄忙不迭点头。
“整个案发过程，程禄始终是进出院子最频繁的人，而水房中两人完全不知道他会在什么时候进来，也就没有充足的作案时间，这是其一。其二，也是最重要的一点，程禄去的时候，掌柜的房门是开着的。”
赵无安伸手蘸了蘸茶水，在桌上画了一个一边开口的方形，又在其中画了一个窄长的方形。在大方形旁边，他又画了个与之形状相仿的开口方形。
“这个代表水房，其中那个则是架着八口大锅的炉灶。”赵无安点了点自己方才画的窄长方形，“张初是茶馆的老人，一整天都忙着制作茶饼，烹茶只不过是顺手而为之，用的肯定也是最靠内的两口大锅。他沏好顾渚紫笋之后，则将之放在了稍靠外侧的地方，希望吕双全能待其稍温之后送去。我在水房中发现了这一块的圆渍，也就是说的确有一盏茶在那边放了许久。从下毒的角度而言，张初和吕双全都有机会顺手为之，吕双全按理说更是应该直接将茶水送给蒋隆一，但巧就巧在，他们二人都不承认自己曾经将茶水送出去过。言外之意无非是，这盏茶，自己跑到了蒋隆一的桌上。”
“这……”
茶馆中人面面相觑。
“茶当然不可能自己长了脚。而未关的房门，更是证明了这杯茶不是他们送去的。也就是说，我认为他们并没有说谎。”赵无安认真道，“真正拿走这盏茶的人，就是蒋隆一自己。他在令张初沏茶之后不久，又回到了水房前，而忙碌的二人并未注意到他，他就顺手端走了放在炉灶最外面的茶，回到自己房中。所谓‘茶盏消失’的过程，其实就这么简单而已。”
厢长不解道：“你怎么知道就是蒋隆一自己拿的？”
“如果我是三人中的任何一人，想要毒死自己的老板，在将茶送到他卧房中之后，我定然会关上房门。一来这是对掌柜的尊敬，不至于让自己想毒杀的对象起疑；二来能够延长他被发现的时间，从而让我自己更加安全。蒋隆一的卧房采光很好，大窗正对着小院，而他的任何一个手下，在将茶送去的时候，都应该关上门才对。不关门的原因只可能有一个，就是蒋隆一自己双手捧茶入室，没有时间关门。”
“可是就算捧走茶水的是蒋隆一，张初和吕双全也有充足的时间下毒啊！”厢长道。
“没错，但是他们想要下毒，就必然事先藏毒。而二人都在水房中未曾动过半步，只消搜身之后彻查一番水房，就可以确定他们身上是否携带着藏毒的容器了。如果找不到，那么下毒的人就不是他们。”
“容器？”厢长愣了愣。
“加在顾渚紫笋中的毒能令草木枯萎，按常理来想多半会是诸如‘百草枯’一般的毒物，但人服下百草枯之后不会掌柜是这种反应，他死得太过安静了。”赵无安道，“掌柜是死于另一种叫做‘红酥手’的奇毒，中毒者先是会出奇地安静，而后慢慢气绝，最后才会显出七窍流血的症状。待毒素循环周身之后，会聚涌于指尖，使十指呈血红色，故而称作红酥手。此毒是液体，仅能装于瓷**之中，不可能轻易处理掉，所以我才说，一定会留下痕迹。”
众人无不瞠目结舌，厢长吃惊道：“你怎么会知道这个？”