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第一百六十九章 竹鼠肉(2 / 4)

“滋滋滋…”

一阵滋滋的油炸声,听着就是一种享受,再加上那升腾起来的白色水汽,哪怕是不会做饭的赵子乔都觉得这画面可以去什么舌尖上的中国了!

趁着油温高,赵山东拿着铁铲开始翻炒起竹鼠肉来,不然容易让竹鼠肉糊掉,也容易让竹鼠肉老掉。

赵子乔站在一旁看着,没多久,他就闻到了一阵肉香,闻到这味道,他忍不住的吞了吞口水,真想早点吃到这肉。

翻炒一会后,赵山东见到竹鼠肉炒的差不多了,又把菜板上切好的辣椒和葱蒜一起加了进去。

有这些辅料的加入,空气中的香味,更加浓郁起来,赵子乔闻着都想立刻去盛上一碗饭,就着这香味好好的吃上一顿了。

赵山东也稍微的吞了一下口水,这次的竹鼠肉炒出来的味道,实在是有点诱人了!他这个掌勺的人,都有些控制不住的想要先尝尝了!

看了看锅中的菜,赵山东1突然想起还缺点什么,立马对赵子乔说道:“子乔,你去弄点酒糟来,我放点进去提提鲜,然后再稍微炒一下,我们就可以吃了。”

赵子乔收到指令,立马去找酒糟去了,他都有些等不及想要去尝尝这竹鼠的味道了。

赵子乔把酒糟找来,赵山东拿着往锅里那么一浇,“嗤啦”一声,听着别提有多舒服了。

又继续炒了一会,赵山东终于把竹鼠给炒出来了,作为大厨,赵山东自然是第一个拿着筷子尝起味道的人。

“嗯!不错,肉挺嫩的!挺好吃的!”尝了一块竹鼠肉的赵山东忍不住的夸赞起来,好像在说自己手艺如何好似的。

赵子乔在一旁看的直吞口水,见赵山东脸上写满了享受的表情,他也赶紧去拿着一双筷子,准备尝尝这竹鼠肉到底是怎么个味道。

不过当他打算下筷子的时候,见到竹鼠肉里头横着那一截截的鼠尾的时候,他迟疑了!

看着这鼠尾,赵子乔没由来的有点心理障碍了!再怎么说,竹鼠也是像老鼠一样的生物,对于老鼠,赵子乔接受的教育,都是不干净的,真要下嘴的时候,这种感觉一下子就冒了上来。

“子乔,你怎么不吃啊?很好吃的。”

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