“不,我没有尝过这个味道。一点都不熟悉,或许是过了几百年,他们的做法发生了改变也说不一定。”老鹰悄悄地说道。
“嗯,这个说不一定。或许也只是我抱太大希望了。”李欢淡淡一笑,倒不是很失望,毕竟出来吃个饭就能撞上阿兹特克人皇室,那真跟天降五百万的概率差不了多少,不过今天本来就是来吃饭的,李欢索性也放宽了心:“这道菜还行,味道不错,是怎么制作的?”
露西亚没有正面回答,只是笑笑:“等我爸爸出来,你自己问他,下一道菜可是他专门烹饪的,我跟他说了你评价我的薯片之后,他认为能为懂得美食的人烹饪,是一种享受,不过……就看你能不能承受得起了。”
“哈哈,我就喜欢吃,没什么承受不起的,尽管来!”李欢也让露西亚逗乐了,并且也不管露西亚懂不懂,一语双关地说道:“希望能给我们大家一个惊喜。”
“那你就等着……哦,做好了!”露西亚钻进后厨去,很快端出来了一个脸盆大小的汤碗,放在桌子上之后笑道:“来,看你们能不能享受得了,这道美食是从阿兹特克时代流传下来的,是墨国的灵魂,鸡肉红白汤。”
“哦?阿兹特克时代流传下来的?”李欢眼睛一亮来了兴趣:“这道菜是你们的招牌菜么?”
“对,我父亲最拿手的,不过一般不会给客人做,只是会做给我吃……我告诉父亲你是个美食家之后,他才拿出这道菜来,你还要谢谢我。”露西亚笑眯眯地说道。
“嗯,从阿兹特克时代流传下来,那就有将近六百年历史了,我要好好品尝一下。”李欢点点头:“你父亲能做出这么好的美食……你们是阿兹特克人的后裔么?”
“全墨国都是玛雅人和阿兹特克人的后裔呀,我们是太阳神的子民。怎么,客人对阿兹特克文化这么有兴趣吗?那可以去参观一下城郊的金字塔呀,我们的菜谱就是从你来抄下来的。”露西亚笑笑,却不正面回答李欢的问题,转身走了:“”
但李欢却从她的眼神中看出来了,这两父女……或者真的跟阿兹特克有什么关系啊。
就连李昂都看出来李欢的眼神了:“老板,你不会觉得这小丫头……是你找的人吧?没有这么巧的事情吧?”
“我哪里知道,只是我能感觉得到,我刚刚问她问题的时候,这小丫头明显是在回避,所以谁说得准呢?好了,既然人家把美食端上来了,那咱们就好好品尝一下,这从金字塔上抄下来的菜谱做出的美食是什么味道。”李欢说道。
这是一道连汤带水的美食。
之所以被称为鸡肉红白汤,是因为鸡肉汤里加入了红色辣椒汁和白色的洋葱汁,无论是红色,白色还是绿色的汤汁,原料都是使用的大颗粒玉米,这种只有在墨国才有的玉米,要煮到颗粒开花会散发出特有的浓香,其口感也较普通玉米更筋道,配合着鸡肉丝汤汁,是曾经印第安居民的一道家常美食。
这香味一荡漾出来,李欢立刻流出了口水他,而看看罗德曼三人的脸色,他也明白了为什么露西亚说这道菜“能不能享受得了”的意思了。
这里有大量的辣椒,超大量的辣椒!
墨国是辣椒的发源地,全球约一半辣椒都生长于墨国境内,红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨国不仅是天下第一辣国,而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒,过百种的辣椒,新鲜同晒干的名称各有不同,炮制方法亦多不胜数,如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有,真可谓是无所不辣。
这道鸡肉红白汤就是代表作,里面放入了大量的辣椒和辛香料之后,香辣味扑鼻。
李欢尝了一小勺,顿时叫好:“很好很好,哈哈你可能不知道,我是中国人,中国山城也是一个嗜辣的地方,这道菜太合我口味了!”